«Se le llama mieludo al café que, luego de recolectarse en la finca, se le extrae la pulpa y se pone a secar junto con su mucílago creando a través de los días una miel natural que da origen a su nombre. Los cafés que llevan este tipo de proceso destacan por su dulzura y notas generalmente a maduro.
Este café viene directo desde la zona cafetalera de Polo, Barahona, una de las más conocidas y de mayor producción en nuestro país. Este café se destaca por sus notas o caramelo / dulce de leche, vainilla y durazno. Es un café suave y complejo, con cuerpo medio y delicioso al paladar.»
Calle Independencia #506, Gazcue, Santo Domingo
Lune - Vie 8:00am a 5:00pm
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